قهوة اورو - قوجي إثيوبيا 250 جرام تقدم تجربة مميزة لعشاق القهوة المختصة، حيث تمتاز بمزيج غني من الإيحاءات الطبيعية مثل الفواكه المجففة والياسمين والتو...
المزيد
قهوة اورو - قوجي إثيوبيا 250 جرام تقدم تجربة مميزة لعشاق القهوة المختصة، حيث تمتاز بمزيج غني من الإيحاءات الطبيعية مثل الفواكه المجففة والياسمين والتوت، لتمنح الكوب طعماً فاكهياً مع حلاوة واضحة. هذا المحصول قادم من قرية هادييسو في منطقة قوجي الإثيوبية الشهيرة بمزارعها المرتفعة التي تصل إلى 2200 متر، مما يساهم في تعزيز العطرية والعمق في النكهات. تمت معالجة الحبوب بالتجفيف على الأسرّة الأفريقية، وهي طريقة تقليدية تحافظ على خصائص البن الأصلية وتبرز ثراء الطعم في كل رشفة.
مواصفات اورو - قوجي إثيوبيا 250 جرام
- المنطقة: قوجي – إثيوبيا، من قرية هادييسو.
- السلالة: ايليريوم.
- المعالجة: مجففة على الأسرّة الأفريقية.
- الإيحاءات: فواكه مجففة، ياسمين، توت، نكهات فاكهية، حلاوة متوازنة.
- ارتفاع الزراعة: 2200 متر فوق سطح البحر.
- طرق التحضير: مناسبة للإسبريسو والقهوة المقطرة.
- تاريخ التحميص: 15/9/2025 أو أحدث.
- الوزن الصافي: 250 جرام.
- التصنيف: قهوة مختصة.
مميزات اورو - قوجي إثيوبيا 250 جرام
- يقدم هذا المحصول نكهة فاكهية واضحة تأتي من ارتفاع الزراعة العالي الذي يعزز خصائص الحبوب الطبيعية.
- تتميز القهوة بإيحاءات من التوت والفواكه المجففة التي تضيف طبقات نكهة متدرجة مع كل رشفة.
- رائحة الياسمين تضيف بعداً عطرياً منعشاً يوازن بين الطعم الحلو والمتناغم.
- تمت معالجتها بطريقة التجفيف على الأسرّة الأفريقية، ما يسمح بتهوية مثالية للحبوب والحفاظ على جودة ثابتة.
- توفر الحبوب مرونة في الاستخدام حيث تصلح لتحضير الإسبريسو بنكهة قوية أو القهوة المقطرة التي تبرز الحلاوة والفاكهية.
- تاريخ التحميص القريب يضمن fresness ويمنح تجربة كوب مكتملة من حيث النكهة والرائحة.
- السلالة المستخدمة "ايليريوم" معروفة بجودتها العالية وتاريخها في إنتاج حبوب غنية بالنكهات.
ملاحظات إضافية
- يعتمد هذا المحصول على خصائص الزراعة في المرتفعات الإثيوبية، حيث تسهم درجات الحرارة المعتدلة والتربة الخصبة في تكوين نكهة أكثر تعقيداً.
- طريقة التجفيف التقليدية على الأسرّة الأفريقية تسمح بمرور الهواء بشكل متساوٍ، ما يحافظ على التوازن بين الحموضة الطبيعية والحلاوة الواضحة.
- مناسبة لمحبي القهوة المختصة الذين يبحثون عن تنوع في النكهة وخصائص حبوب تضيف عمقاً في تجربة التذوق اليومية.
