القهوة اليمنية من العلامات الفريدة في عالم القهوة المختصة، ويظهر ذلك بوضوح في منتج الفارس الاسود - وديان حراز اليمن 250 جرام. تتميز هذه الحبوب بكونها ...
المزيد
القهوة اليمنية من العلامات الفريدة في عالم القهوة المختصة، ويظهر ذلك بوضوح في منتج الفارس الاسود - وديان حراز اليمن 250 جرام. تتميز هذه الحبوب بكونها من سلالة تيبيكا النادرة والتي تنمو على ارتفاع 2190 متر فوق سطح البحر في جبال اليمن، ما يمنحها خصائص طبيعية غنية. تم معالجتها بطريقة التجفيف المطول واللاهوائي، وهي تقنية تضيف طبقات معقدة من النكهات وتعزز الروائح الخاصة التي تتطور خلال التحضير سواء باستخدام الفلتر أو الاسبريسو. ما يميز هذا الإصدار أيضًا هو الإيحاءات العطرية الفريدة من القرفة والتوت والعنب مع لمسات من الزبيب والريحان، مما يجعل تجربة التذوق متعددة الجوانب.
مواصفات الفارس الاسود - وديان حراز اليمن 250 جرام
- الوزن: 250 جرام
- السلالة: تيبيكا
- الارتفاع: 2190 متر
- المعالجة: تجفيف مطول ولاهوائي
- الإيحاءات: قرفة، توت، عنب، زبيب، ريحان
- طرق التحضير: فلتر، اسبريسو
- تاريخ التحميص: 9/8/2025
- التصنيف: قهوة مختصة
مميزات الفارس الاسود - وديان حراز اليمن 250 جرام
- تنمو الحبوب في بيئة جبلية مرتفعة توفر مناخًا مثاليًا لإبراز النكهات الدقيقة والمتوازنة.
- تأتي المعالجة بطريقة التجفيف المطول واللاهوائي التي تضيف عمقًا أكبر للتعقيد في الطعم وتعزز المذاق الفاكهي.
- يظهر طعم القرفة بشكل متناغم يرافقه حضور واضح للتوت والعنب بما يضيف حلاوة طبيعية متوازنة.
- تحتوي على لمسات خفيفة من الزبيب والريحان تضيف لمسة عشبية منعشة إلى قوام النكهة.
- تتميز الحبوب بمرونة في طرق التحضير، حيث يمكن استخراجها بالفلتر للحصول على طعم أنعم أو باستخدام الاسبريسو لنتيجة مركزة وقوية.
- تم تحميصها بتاريخ حديث يضمن الحفاظ على الطزاجة وجودة المذاق.
- القهوة تأتي من سلالة تيبيكا المعروفة بندرة حبوبها وغناها بالنكهات التقليدية المرتبطة بتاريخ القهوة اليمنية.
ملاحظات إضافية
- هذا الإصدار موجه لمحبي التجارب الغنية في القهوة، حيث تمتزج النكهات الحارة والفاكهية مع طبقات عطرية متنوعة.
- يناسب الأشخاص الذين يبحثون عن فنجان قهوة بتعقيد واضح وتدرجات مختلفة في الطعم لا تقتصر على الحلاوة وإنما تشمل التوابل والأعشاب.
- يوصى باستخدام أدوات تحضير متخصصة للاستمتاع بكامل تفاصيل المذاق والروائح الفريدة لهذه الحبوب.
