الفارس الأسود - شلشلي إثيوبيا 250 جرام

حينما تتجلى الطبيعة الأثيوبية بأبهى مذاقها، تولد شلشلي

إذا كنت من عشاق القهوة المختصة الباحثين عن النكهات الاستثنائية التي تبقى في الذاكرة طويلاً، فإنك على موعد مع تجربة فريدة لا تشبه غيرها.

محصول شلشلي من الفارس الأسود ليس مجرد قهوة، بل هو رواية إثيوبية تُروى على حبات البن، تبدأ من مرتفعات يرقاشيف العذراء وتنتهي في فنجانك المفضل. إنها رحلة في نكهة غنية متكاملة… مفعمة بالتوت، مغلفة بالشوكولاتة، ومزينة بحلاوة طبيعية ناعمة.

مواصفات المنتج:

الاسم التجاري: شلشلي – Chelchele

المصدر: إثيوبيا – منطقة يرقاشيفي

السلالة: كورومي (Kurume)

المعالجة: طبيعية (Natural Process)

الإيحاءات: فراولة – توت أسود – شوكولاتة داكنة – حلاوة متوازنة

التحضير المثالي: إسبريسو – قهوة مقطرة

الارتفاع: 2000 – 2200 متر فوق سطح البحر

القوام: ممتلئ ومخملي

تاريخ التحميص: 20/02/2026 او أحدث منه

رحلة النكهة: من التربة حتى فمك

في أعالي سفوح يرقاشيفي، حيث تعانق الغيوم قمم البن، تنمو سلالة كورومي النادرة بعناية فائقة، وتحصد يدويًا من قبل مزارعين محترفين يحترفون حرفة البن كفن عائلي.

تمر الحبات بعملية تجفيف طبيعية تحت الشمس لعدة أسابيع، وهي عملية دقيقة تُبقي على زيوت النكهة الطبيعية داخل الحبة، فتُضفي عليها تعقيدًا وسحرًا فريدًا.

عالم من الإيحاءات في كل رشفة:

• فراولة طازجة: البداية مدهشة، إذ تنفجر الحلاوة الفراولية الناعمة في فمك وكأنك تتذوق قطعة حلوى طبيعية من قلب الحقول.
• توت أسود (Blackberry): طبقة وسطى غنية تتلاعب بالحواس وتمنحك إحساسًا بعمق الفاكهة الحمراء الداكنة.
• شوكولاتة ناعمة: ختامها مسك... لمسة خفيفة من الشوكولاتة الداكنة تضيف ثقلًا متوازنًا وتعقيدًا يجعلها مثالية للإسبريسو أو اللاتيه.
• حلاوة طبيعية: ليست حلاوة سكر مضافة، بل حلاوة تنبع من صميم الحبة، نتيجة المعالجة المجففة والعناية في الحمص.

لماذا شلشلي؟

✔️ لأنك تستحق قهوة تحكي قصة

✔️ لأنها من أندر السلالات الإثيوبية وأكثرها نقاءً

✔️ لأن معالجتها تحافظ على كل تفاصيل النكهة

✔️ لأنها تُحمّص محليًا بخبرة سعودية عالمية

✔️ لأنها تمثل الفارس الأسود… القوة، الأناقة، الثبات

ما يجعل شلشلي مميزة عن غيرها؟

• معالجة مجففة طبيعية تزيد من كثافة الإيحاءات
• قوام ممتلئ يمنحك تجربة شُرب متكاملة
• مناسبة لكل من الإسبريسو و V60 أو الكيمكس
• نكهة غنية بطبقات متعددة – لا تمل من اكتشافها
• محصول حصري ومتوفر لفترة محدودة فقط عبر متجر مود القهوة

تحضيرها في المنزل؟ تجربة لا تُنسى:

☕ تحضيرها باستخدام الإسبريسو:

• كريما غنية
• نكهة مركّزة
• طبقة شوكولاتة واضحة



☕ باستخدام فلتر V60 أو كيميكس:

• نكهات واضحة ومنفصلة
• حلاوة طبيعية مدهشة
• فواكهية بارزة توضح مهارة التحميص

توصية الاستخدام:

• صباحًا لتبدأ يومك بطاقة ناعمة
• بعد الوجبات لتعزز المذاق
• في جلساتك الهادئة مع كتاب
• كهدية أنيقة لمحبي القهوة المختصة

منصة موثوقة – متجر مود القهوة:

احصل على هذا المحصول عبر مود القهوة وتمتع بـ:

• تاريخ تحميص حديث
• جودة مضمونة
• تغليف احترافي يحافظ على الطزاجة
• توصيل سريع وآمن
• دعم فني لأي استفسار

قهوة شلشلي هي تجربة حواس، ليست مجرد بن.

رشفة منها كفيلة بنقلك إلى أعلى جبال إثيوبيا، وسط عبق الطبيعة والفاكهة والشوكولاتة.

سواء كنت عاشقًا للإسبريسو أو هاويًا للفلتر، ستجد في كل فنجان انسجامًا لا يوصف بين الطعم والقوام والإيحاء.

لا تفوت الفرصة – اطلب شلشلي من متجر مود القهوة الآن، وتمتع بكوب لا يُنسى من الفخامة الإثيوبية.